Zřejmě jste nepoužil certifikovaný lihoměr s teploměrem. My
jsme povinni dle zákona používat cejchovaný lihoměr s ověřovacím listem Českého
Metrologického Institutu. Tento vyjde cca na 5tis Kč. Obyčejný lihoměr je pouze
orientační. Největší odchylka ale vzniká díky teplotě, protože alkohol se s rostoucí
teplotou výrazně roztahuje. Pokud tedy nemáte navíc certifikovaný teploměr a
tabulky na přepočet skutečné lihovitosti, tak nedokážete % alkoholu změřit.
Pokud si dáte naší pálenku na rozbor, zjistíte že % alkoholu bude dokonce ještě
o něco vyšší než 50%, protože necháváme rezervu několik desetin procenta na
tzv. „odvětrávání“.
