pátek, ledna 04, 2013

GRAND RESTAURANT FESTIVAL 15.1 - 28.2.2013

Těší nás, že naše restaurace "U Bílé Krávy" byla zařazena mezi nejlepší podniky v rámci festivalu 
Grand restaurant.  

Připravili jsme pro Vás toto exkluzivní menu:

Variace předkrmů - Kaštanové veloute s novozélandským avokádovým olejem, filátko krokodýla s lilkovým kaviárem a omáčkou demi glace, žabí stehýnko v bylinkové krustě s restovaným fenyklem.
Hovězí bourguignon s batátovo - bramborovým pyre
Výběr steaků Charolais s pečeným zeleninovým gratinem a šalotkovou omáčkou
K vybranému menu podáváme sleničku francouzského vína